Salt Lake City is koeler dan je denkt

Geplaatst : 22-06-21 | 22 juni 2021

Salt Lake City heeft mij nooit kunnen bekoren.

Great Salt Lake City, zoals het oorspronkelijk heette, werd in 1847 gesticht op ongebruikt Shoshone-land en was een toevluchtsoord voor Mormonen die vervolgd werden in het oosten. Destijds lag het (en de staat die we nu Utah noemen) buiten de officiële Amerikaanse grens, zodat de Mormonen konden doen wat ze wilden.

De locatie van de stad werd gekozen door de stichter van de kerk, Brigham Young, die naar verluidt de vallei in een visioen heeft gezien. Hoewel er al inheemse volkeren in het gebied woonden, werden ze door een uitbraak van mazelen, veroorzaakt door de Mormonen, binnen het eerste jaar grotendeels uitgeroeid. De overlevende inboorlingen hielpen de kolonisten echter niettemin om te overleven en zich aan te passen aan het leven in het gebied.

Tijdens de 19e eeuw zag de stad een toestroom van nieuwe LDS-bekeerlingen, evenals van degenen die de goudkoorts achtervolgden. Binnen enkele decennia was Salt Lake City een van de dichtstbevolkte plaatsen in het Amerikaanse Westen. Tegenwoordig is de stad een belangrijk luchthavenknooppunt, nog steeds het centrum van de LDS-kerk, en doet er minder mijnbouw en meer gezondheidszorgtechnologie!

Opgegroeid in Nieuw Engeland , mijn kijk op Utah was: mooi, maar waarom zou ik met saaie mormonen willen omgaan?

Hoe ouder ik ben geworden, hoe minder snotterig ik ben geworden. Een deel van reizen is het uitdagen van je vooropgezette ideeën over plaatsen en mensen. Dat kun je niet doen met een waarom zou ik me druk maken over die plaatshouding? Ik vind het leuk om erachter te komen dat ik ongelijk heb over hen. Hoe meer fout je zit, hoe meer je groeit.

Mijn kijk op plaatsen is: waarom zou ik daar niet heen willen?!

beste creditcard van luchtvaartmaatschappij

Door de jaren heen heb ik geruchten gehoord dat Salt Lake City eigenlijk best cool is en niet de saaie plek die we ons voorstellen.

Dus, op mijn laatste roadtrip , Ik besloot daar veel tijd door te brengen. Ik wilde weten of het zo cool was als mensen zeggen. Was het echt de volgende Austin?

De nabijheid van de stad tot de bergen en een overvloed aan nationale parken sprak mij erg aan. En ik had gehoord hoe, nadat de alcoholbeperkingen sinds het midden van de jaren 2000 voortdurend waren versoepeld, er links en rechts microbrouwerijen opduiken. Bovendien zijn er, dankzij de goedkope kosten van levensonderhoud en een grote luchthaven, de afgelopen jaren veel jonge mensen naartoe verhuisd.

De afgelopen tien jaar is de bevolking van Utah met ruim 18% gegroeid. Veel van deze mensen vestigden zich in SLC, waar 72% van de bevolking jonger is dan 44 jaar.

Dus, beste lezers, ik kan bevestigen dat Salt Lake City inderdaad cool is. Ik vond er zoveel leuks aan.

En ik ben me er volledig van bewust dat het erg clichématig is als een reisschrijver zegt: ik ging naar bestemming X en het was cool, hip en anders! alsof ik de eerste persoon ben die het ontdekt. Of dat een plek, omdat die anders is dan wat ik leuk vind, op zichzelf niet cool kan zijn.

Ik weet dat ik te laat ben met schrijven over hoe Salt Lake is veranderd.

Nashville meisjesreis

Wat ik wil zeggen is dat ik nooit veel over de stad heb nagedacht en dat ik mezelf nu voor de gek houd omdat ik dat niet heb gedaan. Maak mijn fout niet. De pretentie van de jeugd, hè?

Wat vond ik leuk aan de plek?

Het heeft ook een verrassend robuuste kunstscène. In het centrum vind je veel kunstgalerijen, collectieven, ontwerpstudies en musea, waaronder het Utah Museum of Fine Arts en het Utah Museum of Contemporary Art. Ik had geen stad verwacht die zo doordrenkt was van kunst.

En de brouwerijscene was, hoewel niet zo robuust als in Austin of Portland, veel groter dan ik dacht. Er zijn er bijna twintig in SLC, afgezien van de taprooms die ook in de binnenstad te vinden zijn. Ik was erg nieuwsgierig naar de evolutie van de bierscene hier, omdat er nog steeds veel beperkingen zijn – brouwerijen mogen geen alcohol van meer dan 5% van de tap schenken, en cocktails worden gemeten (er is hier geen gratis schenking) – en een verscheidenheid aan licenties zijn nodig. Restaurants die alcohol serveren, vereisen dat klanten ook eten bestellen (slechts 30% van hun omzet kan uit alcohol bestaan, dus eten bestellen als je drinkt is verplicht). Bars moeten ook te allen tijde eten serveren – hoewel je dit kunt omzeilen door $ 100 in rekening te brengen voor nacho's, simpelweg om aan de wet te voldoen; de barman zei dat slechts één persoon het ooit heeft gekocht.

Maar de nabijheid van Salt Lake City tot het buitenleven was wat mij echt op deze plek bracht – en een belangrijke reden waarom zoveel mensen hierheen verhuizen. Of het nu voor een paar uur of een hele dag is, het is gemakkelijk om gewoon je huis uit te lopen en de natuur in te gaan, aangezien je dichtbij een aantal bergen, skigebieden en nationale parken bent. Bovendien kunt u vanuit de stad talloze wandel- of fietstochten maken door de omliggende heuvels; Ik bracht een aantal uren door met wandelen over de paden in de buurt van het staatshuis.

Wat mij waarschijnlijk het meest heeft overtuigd, waren natuurlijk mensen. Meer nog, het was een ervaring met hen die mijn meest blijvende herinnering aan mijn bezoek zal zijn. Toen ik in een brouwerij was, stonden mijn vrienden en ik onze tafel af aan een groep mensen toen een van hen zei: Are you Nomadic Matt?

Ze antwoordde bevestigend en nodigde ons later uit voor een huisfeestje. Mijn vrienden hadden er geen zin in, maar ik zei dat ik zou gaan.

Dus na het eten ging ik naar een ouderwets huisfeest. Daar ontmoette ik een aantal nieuwe Salt Lakers: jonge mensen die voor werk uit verschillende delen van het land verhuisden en zich aangetrokken voelden tot de goedkope kosten van levensonderhoud van de stad en de nabijheid van de bergen. Ik was met 25-jarigen op een huisfeestje en het was superleuk. Ze woonden allemaal in de Sugar House-buurt, vol met twintigers, trendy bars en hipster-restaurants. Dat is het nieuwe, hete deel van de stad.

Er was natuurlijk nog veel dat ik niet heb meegemaakt in Salt Lake City. Veel locaties waren nog steeds gesloten vanwege COVID (verrassend genoeg hadden de Mormonen de strengste regels en leken ze maskering en sociale afstand nemen serieuzer te nemen dan de rest van de stadsburgers). Veel van de kunstgalerijen hadden beperkte openingstijden, ik vertrok met een lange lijst brouwerijen en restaurants die nog bezocht moesten worden, en ik heb zeker niet zoveel gewandeld als ik wilde (dat doe ik nooit).

Maar SLC is eigenlijk heel geweldig. Hier vind je een stad vol lekker bier, heerlijke restaurants, veel wandel- en buitensportmogelijkheden en warme, gastvrije mensen. Het is absoluut een opkomende stad, maar waarschijnlijk over een decennium verwijderd van echt de volgende Austin .

Als je, net als ik, er niet aan had gedacht om daarheen te gaan, dan is dit het moment om van gedachten te veranderen.

Boek uw reis naar de Verenigde Staten: logistieke tips en trucs

Boek uw vlucht
Gebruik Skyscanner om een ​​goedkope vlucht te vinden. Ze zijn mijn favoriete zoekmachine omdat ze websites en luchtvaartmaatschappijen over de hele wereld doorzoeken, zodat je altijd weet dat er niets aan de hand is.

hoe kan ik goedkoop reizen

Boek uw accommodatie
U kunt uw hostel boeken bij Hostelwereld omdat ze de grootste voorraad en de beste deals hebben. Als je ergens anders dan een hostel wilt verblijven, gebruik dan Boeking.com omdat ze consequent de goedkoopste tarieven voor pensions en goedkope hotels retourneren.

Vergeet de reisverzekering niet
Een reisverzekering beschermt u tegen ziekte, letsel, diefstal en annuleringen. Het is een uitgebreide bescherming voor het geval er iets misgaat. Ik ga nooit op reis zonder, omdat ik het in het verleden vaak heb moeten gebruiken. Mijn favoriete bedrijven die de beste service en waarde bieden zijn:

• Veiligheidsvleugel (voor iedereen onder de 70)
• Verzeker mijn reis (voor mensen ouder dan 70)
• Medjet (voor aanvullende repatriëringsdekking)

Op zoek naar de beste bedrijven om geld mee te besparen?
Bekijk mijn bronpagina voor de beste bedrijven die u kunt gebruiken als u op reis bent. Ik vermeld alle apps die ik gebruik om geld te besparen als ik onderweg ben. Ze zullen u ook geld besparen als u reist.

Heeft u een betaalbare camper nodig voor uw roadtrip?
RVaandeel kunt u campers huren bij particulieren door het hele land, waardoor u veel geld bespaart. Het is net Airbnb voor campers.

Wilt u meer informatie over de Verenigde Staten?
Bezoek zeker onze robuuste bestemmingsgids voor de VS voor nog meer planningstips!